Restaurant industry

How will the pandemic affect the future of the restaurant industry?

                  How will the pandemic affect the future of the restaurant industry?

Presenting our first micro-interview with Hilary McGown, co-owner of one of our favourite restaurants, Grumman ‘78 (May 2020)

Quel sera l’impact de la pandémie sur l’industrie de la restauration: Notre première entrevue (en anglais) avec Hilary McGown, copropriétaire de l'un de nos restaurants préférés, Grumman '78.